Basse côte - EARL DU PONTILLOU
Prix de vente : 25.00 €/kg
25.00 € / kg400 g
- 10.00 € la pièce
- Producteur : EARL DU PONTILLOU
- Origine : FRANCE
- Lieu de transformation : GRASSAC
- Type produit : Viande bovine
- Conditionnement : 400 g
- Date limite de consommation : 12 jours
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
La basse côte est un morceau méconnu de la viande bovine car il est moins présentable que l'entrecôte mais la viande est toute aussi tendre et goûtue.
La viande que l'on vous propose est de race Salers donc elle est plus gouteuse que la Limousine. Elle est découpée dans notre laboratoire de transformation à la ferme et emballée sous vide. Elle est fraîche donc peut être congelée.