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Marchés des Producteurs de Pays

Les Marchés des Producteurs de Pays sont un partenariat entre les producteurs, la Chambre d'agriculture, les communes et associations locales pour l'organisation de marchés de producteurs fermiers.

Marché des Producteurs de Pays en Charente

Un peu d'histoire & quelques chiffres

Une initiative née dans l'Aveyron en 1989, reprise par la Chambre d'agriculture France en 2007 et organisée en Charente depuis 2003.

Plus de 70 producteurs participent à une quarantaine de marchés pendant la période estivale.

Les engagements

Producteurs

Valoriser leurs produits fermiers en termes d'image et de débouchés.

Collectivités

Animer les territoires, réactiver l'économie locale, professionnaliser les marchés existants et bénéficier d'un appui technique grâce à la Chambre d'agriculture de la Charente.

Consommateurs

La garantie de produits locaux, fermiers et d'un lien direct avec le producteur.

La charte nationale Marchés des Producteurs de Pays et le règlement intérieur départemental sont les documents qui régissent l'organisation des marchés.

Buvette locale d'un Marché des Producteurs de Pays

Comment participer ?

Les Marchés des Producteurs de Pays sont accessibles gratuitement à partir de 18h. Faites le tour des stands des producteurs et composez votre repas. Des tables et chaises sont à disposition pour vous installer.

Un espace de cuisson des viandes et une buvette avec des produits locaux est tenue par une association de la commune.

Pensez à apporter vos couverts, cabas et boîtes de conservation !

Une buvette locale

Les Marchés des Producteurs de Pays proposent des buvettes locales tenues par les associations des communes participantes et alimentées par des agriculteurs et/ou structures charentaises.

Ces buvettes garantissent :

une production fermière ou artisanale ;
une fabrication locale ;
une transformation locale en travaillant avec des prestataires les plus proches possible géographiquement.

Chacun participe à un geste environnemental que ce soit par l'origine des matières premières, l'utilisation d'énergies renouvelables, la mise en place de systèmes innovants dans leur processus de fabrication.